Archive for the ‘日々のつぶや記’ Category

28
8 月

フラメンコライブ予約受付開始!!

   Posted by: Mari

みなさんこんにちは!!
お久しぶりです。
ホールの粂川です^0^
ブログ更新遅くなってすいませんでした

さて
皆さん、夏は楽しくお過ごしでしょうか
プエルトでは、先週8月20日にミニフラメンコショーを行いました。



今回は踊りも入ったサプライズイベント、とても大盛況で、お客様から嬉しい言葉をたくさん頂きました
店内は満席で、何組かのお客様にはご案内できずご迷惑をおかけいたしました・・・。
また必ずいらして下さいね^^心よりお待ちしております*^0^*

さて!今月フラメンコを見逃しまったお客様!!

来月9月20日、フラメンコライブショーを行います

もう、お席が残りわずかですが今年の夏最後思い出にしていただけたらと思います

詳しくは、flamencoライブページをご覧ください^0^

27
7 月

夏バテ解消♪有機野菜たち^^

   Posted by: Mari

 

こんにちは^^

ホールの粂川です。
梅雨があけて、猛暑が続いてますが皆さまお元気でしょうか?

今週も有機野菜がたくさん届きました
では、本日のおすすめです。

タコとトマトと白いんげんのサラダ 788

真鯛のカルパッチョ(ガスパチョソース)840
カジカのカルパッチョ(黒オリーブとアンチョビのソース)735
真イワシの酢漬け714
スルメイカのアヒージョ683
タコのアヒージョ788
真鯛のグリエ (バルデオンソース)840
シタビラメのグリエ(バジルソース)840
シラスのフリートス(パンタパス)420
イトヨリダイとあさりのカタルーニャ煮 840
魚介のチーズフォンデュ945
徳島産岩カキ473

有機野菜
つるむらさきとモロヘイヤのアヒージョ683
ズッキーニのグリルアンチョビのせ420
焼きナスのサラダ420

ズッキーニやモロヘイヤなど夏野菜がそろっております。

夏野菜を使ったスペイン料理を食べて、暑い夏を乗りきりましょう。

こんばんは^^
最近はゲリラ豪雨やら梅雨やらで雨が続いておりますが、皆様体調お変わりありませんでしょうか?

梅雨明けが待ち遠しいですね~!!

さてさて、そんな梅雨の雨をたっぷり吸った新鮮有機野菜が宮城県から届きましたよ~!!

★本日のおすすめです★
タコとトマトと白いんげんのサラダ ¥788
イサキのカルパッチョ(黒オリーブとアンチョビのソース)¥735
カサゴのカルパッチョ(ガスパチョソース)¥735
背黒イワシの酢漬け¥714スルメイカのアヒージョ¥683

タコのアヒージョ¥788
真鯛のグリエ(バルデオンソースorバジルソース)¥840
チダイorクロソイの香草オーブン焼き¥683
真鯛とあさりのカタルーニャ煮¥840
ホッキ貝の炭火焼き(一個)¥420
ホッキ貝のグラタン¥5252魚介のチーズフォンデュ¥945

徳島産  岩カキ(1個)  ¥473

♪有機野菜♪
つるなと春菊のアヒージョ¥683
ズッキーニのグリルアンチョビのせ¥420



そして、NEWです!!!

突然ですが、

8月8日発売の東京ウォーカーの川口版、川口ウォーカー



プエルトが掲載されることになりました!!
是非、皆さま一度ご覧くださいね♪

写真は、トアン料理長の取材の時のものです^^
わお~素敵な笑顔~^^
トアン料理長の笑顔に皆様会いにきてくださ~い♪

皆さんお久しぶりです。^^/

珍しくこの度、わたくし粂川が更新しております。
最近はこの梅雨空のせいか・・・・更新さぼってましたごめんなさい↓

7月に入り七夕を迎えました^^皆さんはどんなお願いをしましたか?
僕は来てくださるお客様皆がニコニコできますようにとお願いしたところで・・・・

早速叶いそうです!

何故?

そう、今日たくさんのワインと、新鮮なカワイイ有機野菜が届いたのです\^0^/

美味しいお酒と美味しい食事を皆さんに届けられるようにスタッフ一同頑張りますよ!
そんな訳で写真見せちゃいます!
ワインセラーいっぱいのワインたち・・・^^
美味しくてリーズナブルなワインも増えましたので是非ご賞味くださいませ♪

新鮮有機野菜を使った当店人気メニューは・・

ふふふ・・・

後日また改めてご紹介させていただきます^^

田舎の新鮮な空気と美味しいお水、きれいな土に恵まれた太陽で育ったお野菜たちですから、当店人気シェフが素地の味を生かしたお料理にお化粧してくれること間違いありません!!!

皆様のお越しを心からお待ちしております♪

つづく・・・笑

22
4 月

おすすめメニューで~す^^

   Posted by: Mari

 

昨日の初夏の陽気とは打って変わって今日は、また雨で冬に逆戻りになっちゃいましたね↓
打って変わってとても暖かい晴れ日になりましたね。
寒暖の差があるので体調を崩さない様にしてくださいね^^

☆今日のオススメです☆
クロダイのカルパッチョ ¥735
真鰺のカルパッチョ ¥714
飛び魚のタルタル ¥714
背黒鰯の酢漬け ¥714

スルメ烏賊のアヒージョ ¥683
真鰯のアヒージョ ¥683
メジナのグリエ(バルデオンソース) ¥788
スズキのグリエ(バジルソース) ¥788
ホッキ貝の炭火焼き ¥525
ホッキ貝のグラタン ¥630
甘鯛と浅利のカタルーニャ煮 ¥840
真鰺の香草オーブン焼き ¥683
魚介のチーズフォンデュ ¥945
大分産岩牡蠣 ¥630



先日のペーニャフラメンカ大盛況に幕を閉じることが出来ました。
お店側も初めての試みでバタついてしまったか所がございましたが、改善していくよう、スタッフ一同努めてまいります。
また、来月もショーがあると思うと、今から胸がワクワクします\^^/
一般の方もご案内の余裕が未だございますので、お気軽にご連絡くださいませv

1
4 月

満員御礼!!

   Posted by: Mari

どうもお久しぶりです^^クマです! ブログUPがなかなかできなくて、ごめんなさい~ 春になったので冬眠からすっかり醒めたので・・・久しぶりに更新します♪ 昨日はここ、プエルトで、フラメンコショーが行われました♪

今回も大大大盛況でしたよ!
本当に、ありがたいことです♪
あらためて、ご来店頂きましたお客様皆様、フラメンコ演者の皆さんどうも有り難うございました!また、せっかくご来店頂いたのに入店できなかったお客様、ご迷惑おかけして大変申し訳ございませんでした;_; と、フラメンコの熱気も冷めやらぬプエルトは, 今日も新鮮食材と共に、皆様のご来店お待ちしております♪ ★本日のオススメです★

     

    • 真鯛のカルパッチョ 840
    • 飛び魚のタルタル 714
    • 背黒鰯の酢漬けorパンタパス 714
    • スルメ烏賊のアヒージョ 683
    • 赤鰈のグリエ(バジルソース)714
    • スズキのグリエ(バルデオンソース)840
    • 甘鯛と浅利のカタルーニャ煮 840
    • ホッキ貝の炭火焼き 525
    • ホッキ貝のグラタン 630
    • 魚介のチーズフォンデュ 945

    以上と成っております。

    24
    2 月

    美味しい食材届きました^^♪

       Posted by: Mari

     
    こんにちはクマです^^ やっと厳しい寒さも徐々に明けてきて、日も長くなってきて、春が少しずつ近づいてきてますね♪ でも、まだまだ気温は低いので風邪をひかないように栄養をつけて冬を乗り切りましょう!! ♪プエルトの本日のオススメです♪ カツオのカルパッチョ714 背黒鰯の酢漬け714 スルメ烏賊のアヒージョ683 ミル貝のアヒージョ683 キンメ鯛と浅利のカタルーニャ煮840 メダイの香草オーブン焼き683 サバの香草オーブン焼き683 天然大帆立の炭火焼き683 ホッキ貝の炭火焼き420 真子カレイのグリエ(バルデオンソース)788メ ダイのグリエ(バルデオンソース)788 ホッキ貝のグラタン525 魚介のチーズフォンデュ945 岩手産生牡蠣189 牡蠣のグラタン二個525 ムール貝のエスカベッチェ(南蛮漬け)420 以上と成っております。 是非とも御賞味下さいませ!
    22
    1 月

    次回flamenco live決定しました☆

       Posted by: Mari

    17日日曜日のフラメンコショー、今回も大変盛り上がりました!!! 演者の皆さん、来て戴いたお客様、ありがとうございました^^ 次回は 3月28日 日曜日 です!すでにほとんど席が埋まってきて理ますので、お早目のご予約をお勧めします^^ さてさて・・・・  先日は冬だという事を忘れてしまうくらいの暖かい日が続きましたね!がんばれば半袖でも大丈夫なくらい!! それは僕だけでした・・・(笑) さて、また冬に逆戻りの寒さ・・・皆様も体調には十分にお気をつけてください^^ 今日は新鮮なお魚大量に入荷しましたよ^^ 種類も豊富でどれを食べようか迷っちゃいます? すべて早いもの勝ですよ!!! ☆本日のオススメはこちらです☆ イナダのカルパッチョ735 ミル貝のカルパッチョ735 イナダのタルタル735 背黒鰯の酢漬け714 甲烏賊のアヒージョ683 真鯖の香草オーブン焼き683 ホッキガイの炭火焼き525 メダイのグリエバルデオンソース788 真鯛と浅利のカタルーニャ煮840 鰈のフリートス(唐揚げ)578 スルメ烏賊のスミ煮683 イナダのカマ焼き420 魚介のチーズフォンデュ945    岩手産生牡蠣189 牡蠣のグラタン525 皆さんのご来店お待ちしております♪       
    6
    1 月

    謹賀新年!!

       Posted by: Mari Tags:

     
    みなさま!明けましておめでとうございます。^^/ 今年も、何卒よろしくお願いいたします!! 新年早々、私、クマがお知らせさせていただきます^^ 皆さんは良いお正月が過ごせましたか? 僕はひたすら食べまくりの正月でした^^  おかげで冬眠の準備はバッチリです。(笑) さてさて、2010年も、BAR DE PUERTO は新鮮素材を皆様へお届けいたします!! 寒さも吹き飛ばす本日のオススメはこちらです^^ ★真鯛のカルパッチョ840 ★真鰯の酢漬け714 ★スルメ烏賊のアヒージョ683 ★真鯛と浅利のカタルーニャ煮840 ★アイナメのグリエ バルデオンソース788 ★帆立のグリエマスタードクリームソース735 ★甲烏賊のフリートス630 ★タラコの燻製オレガノ風味368 ★魚介のチーズフォンデュ945 ★岩手産生牡蠣189 ★牡蠣のグラタン525 本年も、皆様のご来店を心よりお待ちしております^^ 追伸。 17日日曜日のflamencoライブの席数が埋まってまいりましたので、ご希望のお客様はお早めにご予約ください^^
    21
    12 月

    flamenco live 決定!!!

       Posted by: Mari

    いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます^^! 先日12月16日のMari Y Toshi のミニライブでも沢山のお客様にご来店いただき、大変盛り上がって頂きました^^ さて!数か月に1度の大規模なflamencolive、毎回数日でご予約満席と大変人気を頂いております! 次回日程が決定いたしました!!! 2010年新年flamencolive!!! 1月17日 日曜日に決定いたしました!!! 詳細は、FLAMENCO LIVE  情報 ページをご覧ください♪♪   ということで^^  クリスマスも近づき、年の瀬も大詰めの中、今日もプエルトは元気に営業中です。忘年会等々でつかれた体をプエルトで癒しませんか? ♪本日のオススメです♪ ◇クロソイのカルパッチョ735 ◇スルメ烏賊のアヒージョ683 ◇スズキ、金時鯛と浅利のカタルーニャ煮840 ◇メダイのグリエバルデオンソース788 ◇クミン風味のアイナメの唐揚げ630 ◇ホッキガイの炭火焼き二個525 ◇魚介のチーズフォンデュ945 ◇岩手産生牡蠣189 ◇牡蠣のグラタン二個525 有機野菜春菊のアヒージョ683 わさび大根のアンチョビのせ525 と、冬場に美味しいものばかりですよ!どうぞお早めに!