いつも PUERTO をご愛顧頂き誠にありがとうございます♪
厨房＆最近フロアもウロウロしているクマです＾＾♪
三連休皆さんエンジョイしましたか？
気温差がありますので夏バテ等ならないように気を付けてくださいね！
夏バテの人もそうでない人も美味しいお魚食べて栄養付けましょう♪
夏は始まったばかりですよ！
本日のオススメは、
ホッキガイのカルパッチョ735
イサキのカルパッチョ735
真鰺のタルタル714
真鯖のアヒージョ683
ホッキガイの炭火焼き683
カマスの香草オーブン焼き630
真鯖の香草オーブン焼き630
イサキのグリエバルデオンソース788
背黒鰯の酢漬け714
真鰺のチーズフォンデュ945
そして、本日の岩牡蠣は京都産473です☆
味がとっても濃いですよ！
オススメデザートに
サングリアのシャーベット始めました♪￥４２０です
はっきりいって美味しいです！
写真はホッキガイと京都産岩牡蠣のツーショットと美味しいワインです ☆
♪ワインは、御酒の舌に肥えたオーナーの超オススメ達です♪。
その他、皆様のわがままなんでも聞きたいスタッフばかりです！
メニューに載ってないのでスタッフにお尋ね下さい！
Tags: わがまま料理, サングリア, ワイン, 岩牡蠣
いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます！
厨房のクマです＾＾
昨日はめちゃくちゃ暑かったですね！
今日も雨ながらも、ジメジメむしむしします＞＜
こんな
ジメジメ＆暑い日はやっぱり
ビール！
おいしいスペインビール冷やしてますよ♪
今日のオススメです！！！
石巻港産直魚介の他に、宮城県産有機野菜も入りました！！＾＾
●石巻港直送●
鰹のカルパッチョ 840
イサキのカルパッチョ 735
スルメ烏賊のアヒージョ 683
真鯖のアヒージョ 683
真鯖の炭火串焼き 525
真鰯の酢漬け 714
カマスの香草焼き 630
カマスの唐辛子オーブン焼き 630
さくら鱒のグリエ バルデオンソース 735
真鯖のパイ包み 630
鰈と生ハムのボカディーヨ 683
さくら鱒のコカ 788
真鯖のコカ 788
白身魚のチーズフォンデュ 945
●有機野菜●
有機野菜とスペイン産カラスミのサラダ 714
揚げニンニクとブロッコリー 630
チンゲン菜とアンチョビのガーリックソテー 630
♪そん他新鮮！大人気おすすめ♪
愛媛県産岩牡蠣（１個） 473
皆様のお越しを心よりお待ちしております！＾＾
Tags: 岩牡蠣, 有機野菜, 産直
いつもご愛顧頂き、誠に有難う御座います♪
さてさて、牡蠣ファンが多く集う当店、お客様～御待たせ致しました＾＾
岩牡蠣
はじめましたよ～！！
今回は鹿島産で～す＾＾
産直なので、毎回産地は変わると思います～！
クリーミーで肉厚でたまりません！！！！
是非ご賞味あれ＾＾♪
その他、沢山旬な食材入荷してます＾＾
>ホウボウカルパッチョ\735
>スズキカルパッチョ\735
>カジカカルパッチョ\735
>サクラマスのマリネ\714
>ニシンの酢漬け\714
>ホウボウとあさりの魚介煮込み\735
>キンキとあさりの魚介煮込み\735
>マトウダイと肝のタルタル\714
>カワハギと肝のタルタル\714
>トビウオのタルタル\714
>スズキの香草オープン焼き\714
>サンマの香草オープン焼き 二尾 \683
>金華サバの唐辛子オープン焼き\735
>真サバとオリーブのコカ\788
>サクラマスとオリーブのコカ\788
>金華サバの炭火串焼き 二本 \630
>白身魚のチーズフォンデュ\945
>マコガレイと生ハムのボカディーヨ\714
>魚介のミックスフリット\714
Tags: 岩牡蠣, 牡蠣, 金華サバ
