お知らせ

BAR DE PUERTOのお知らせ一覧です。
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★2016Xmas限定コース★

Xmas限定スパニッシュコースを12月23日~25日の期間限定でご用意! 当店シェフの腕を振るった本格スペイン料理のコース料理をご堪能いただけます。また当日はソムリエおすすめのコースと合わせたワインもございますので合わせてお楽しみください。12月15日までにご予約のお客様には、スパークリングワインをお一人様1杯プレゼント!

*仕入れ状況により食材の内容が変更となる場合がございます。

 

 コースお一人様 ¥6000

クリスマス’16

◆スープ

・ソパ・デ・ガレッツ ~キノコ入りサルチッチャ パスタのコンソメスープ~

◆前菜 前菜タパス3種盛り

・ハモンセラーノとマンチェゴのムース 自家製メンブリージョ ・ワタリガニのエンパナディーヤ ・鹿肉のパステル

◆魚料理

・アンコウとホワイトアスパラのソテー サルサ・ベルデ

◆肉料理

・本鴨のロースト メネストラ添え ~トリュフとシェリーのソース~

◆デザート

・トゥロンのエラード